Perché acquistare una cantinetta vino o un frigorifero

Ogni amante del vino, da chi ne ha fatto un lavoro a chi ne ha fatto il proprio hobby, sa benissimo che ogni vino necessita di una temperatura ideale per essere servito. Sorge spontanea, quindi, la necessità di attrezzarsi per ovviare a questo problema. Ormai l’industria del vino ha fatto molti passi in avanti e ci vengono proposte numerose soluzioni che assicurano la massima efficienza senza sacrificare il design. Anche chi ha un negozio di vino o un ristorante potrebbe pensare di aggiungere personalità e design alla propria attività commerciale acquistando una moderna cantinetta o un frigorifero. Ne esistono di varie dimensioni e stili, adatti a tutte le esigenze. Si tratta di oggetti dall’enorme potenziale, che aiutano a creare un ambiente elegante e accogliente per il cliente mantenendo, nel contempo, un’alta funzionalità. Ma come fare la scelta giusta?

Che differenza c’è tra una cantinetta e un frigorifero?

Chiariamo, per prima cosa, qual’è la differenza tra una cantinetta e un frigorifero.
In molti credono che siano la stessa cosa e, in parte, può essere vero. In fondo hanno lo stesso scopo, che è quello di mantenere fredde le bottiglie di vino fino al momento di servirle, ma esteticamente sono due cose abbastanza diverse. Una cantinetta viene realizzata appositamente per essere disposta in un ambiente vicino alla zona in cui si mangia, allineandosi con l’arredo e il design della stanza. Può essere meno capiente ma più accattivante agli occhi dei clienti, mettendo in mostra le bottiglie di vino al suo interno grazie ad un sistema di illuminazione e al suo sportello in vetro. 

Un frigorifero ha la stessa funzione ma viene posizionato, nella maggior parte dei casi, in cucine o in zone riservate al personale come cuochi, camerieri, o padroni di casa. Il vantaggio principale di un frigorifero è che è molto capiente e spesso ne basta uno soltanto per accogliere tutte le bottiglie che si posseggono. Anche il frigorifero ha lo sportello in vetro ed una illuminazione interna pensata appositamente per rendere visibile e accessibile il proprio inventario.
Per avere un’idea più concreta delle differenze tra frigo e cantinette, visita cantinettavino.it.

Le bottiglie giuste di vino

Ora che abbiamo capito la differenza tra una cantinetta e un frigo, possiamo approfondire l’argomento bottiglie di vino, un oggetto semplice ma dal grande potenziale, il cui design e la cui disposizione può stupire i tuoi clienti. Partiamo dalle basi: una bottiglia di vino deve essere esclusivamente di vetro, perché è il materiale che riesce meglio a conservare ogni singola nota del gusto originale del vino, dalla sua imbottigliatura al momento in cui viene aperto per essere degustato. Le forme delle bottiglie variano anche in base al tipo di vino (bianco, rosso, rosè), e alla provenienza, tra nazioni e regioni di ogni stato. Questo è un aspetto molto pratico, perchè esponendole in una cantinetta avrai facilità nel riconoscere i vini, senza neanche dover guardare l’etichetta!

Anche il calice fa la sua parte!

Senza il calice giusto, un vino non può essere gustato e apprezzato appieno. È quindi necessario saper scegliere i calici giusti da servire ai propri clienti. Esistono molti di tipi di calice di vino, i principali sono:

• la coppa, ovvero il calice ideale per gli spumanti;
• il flute, anch’esso utilizzato per gli spumanti;
• i calici a imboccatura stretta, appositi per i vini giovani rossi e i bianchi;
• i calici a imboccatura larga, ottimi per i vini bianchi invecchiati;
• i calici a coppa panciuta, i migliori per i vini rossi invecchiati.

Oltre ai calici, esistono anche i bicchieri da vino. Che differenza c’è tra un bicchiere e un calice? Il bicchiere da vino è simile a un calice ma più piccolo e con una capienza nettamente minore.

Il calice deve essere fatto di una buona qualità di vetro per massimizzare sensorialmente l’esperienza di degustazione del vino. Bisogna fare attenzione anche al costo, alla resistenza e ovviamente a lavarlo alle giuste temperature per evitare di rovinare il vetro creando delle sbavature irremovibili.

Gli accessori per il vino: un regalo per se stessi o per una persona cara

Avere i giusti attrezzi e i giusti accessori da utilizzare in occasione della degustazione del vino migliora l’esperienza e velocizza il processo di apertura della bottiglia. Immancabile è il cavatappi, essenziale per una corretta apertura delle bottiglie di vino. Ma non è l’unico accessorio esistente: ci sono anche i decanter, i raffredda bottiglie, gli apribottiglie elettrici, i beccucci per le bottiglie di vetro, i contenitori di ghiaccio da tavolo (utili per mantenere il vino aperto ad una temperatura adeguata) e molti altri accessori per vino.
Oltre ai gadget menzionati,  esistono anche mobili specifici e set regalo pensati per gli amanti del vino.

La cantinetta frigo per vino usata

Esistono diversi tipi di cantinette frigo, ognuna con il suo stile, design e prezzo specifico. Non sempre però si ha un grande budget a disposizione: in questi casi si può optare per un frigo per vini usato e ricondizionato. Non bisogna sottovalutare questa opzione, perché ogni frigo viene controllato prima di essere rimesso in vendita e acquistando un frigo ricondizionato si aiuta anche l’ambiente evitando lo smaltimento di uno strumento ancora valido. Una soluzione semplice, economica e soprattutto green!

Il design di una cantinetta è essenziale

Oltre ad un buon funzionamento, la cantinetta dovrebbe anche essere bella da vedere. Soprattutto se avete un’attività commerciale, vi consigliamo l’acquisto di una cantinetta design, accattivante e di carattere. Il design in questione si basa sull’incontro tra il legno della struttura dei cassetti che supportano le bottiglie di vino e il metallo nero delle rifiniture e della struttura principale, il tutto accompagnato dallo sportello di vetro che permette di vedere le bottiglie. Nella maggior parte dei modelli di cantinette è presente anche uno schermo led di colore blu che ha la funzione di regolare la temperatura a cui i vini vengono conservati. 

Nella cantinetta frigo sono inoltre presenti i tasti di accensione e spegnimento, nonché il sistema di illuminazione interna.

Se stai cercando un frigo cantinetta per il vino e non vuoi rinunciare al design moderno ora puoi fare la scelta giusta, seguendo i consigli che hai trovato in questo articolo!